|
Connu pour sa production de noix, le Périgord Noir a également construit sa réputation autour de la châtaigne. Parmi les produits issus des différentes récoltes, le vin de châtaigne.
Le Moulin des Noyeraies du Landers est l’un des producteurs de vin de châtaigne. La fabrique propose également le vin de noix, l’huile de noix et de noisette, sans oublier les différentes douceurs de noix, entre cerneaux confits au miel et ou enrobés de cacao.
L’ensemble des produits du Moulin des Noyeraies du Landers, y compris le vin de châtaigne, est disponible sur le site Internet de la ferme, www.huile-cerneaux-noix-perigord.com.
Voir aussi : Vin de peche de vigne
|