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A mettre dans une salade, sur un fromage, à manger par plaisir en toutes occasions et n’importe quand dans la journée, les cerneaux de noix ont de nombreux amateurs.
Les produits réalisés à partir des cerneaux de noix sont multiples, que ce soit pour des apéritifs, ou l’assaisonnement des plats avec l’huile de noix.
Au Moulin des Noyeraies du Landers, en plein cœur du Périgord Noir, les cerneaux de noix prennent également d’autres goûts et couleurs, pour offrir des plaisirs à part. Ainsi, ils peuvent être confits au miel ou enrobés de cacao, dans des saveurs particulières.
Ces produits sont à commander directement en ligne sur notre site www.huile-cerneaux-noix-perigord.com.
Voir aussi : vin de chataigne
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